Les ingrédients de cuisson et les aliments réfrigérés dans un congélateur rapide contiennent des quantités déterminées de graisse, de protéines et d'amidon. La présence de ces éléments nutritifs provoque une prolifération de moisissures et de bactéries. Afin de bien gérer l'hygiène des aliments froids et d'assurer la qualité réfrigérée des aliments et des matières premières de cuisson, il est nécessaire de procéder régulièrement à la désinfection de l'hygiène des aliments froids.
Exigences relatives à l'équipement de réfrigération dans le congélateur rapide: la rigueur de l'étanchéité du congélateur rapide est différente de celle du congélateur rapide ordinaire, de sorte que la façon de sceller l'équipement de réfrigération est la clé. Tout d'abord, tous les tuyaux traversant la paroi doivent être munis d'un manchon, et le tuyau de retour d'eau de dégivrage doit être muni d'un joint d'étanchéité en U. en outre, le tuyau principal de retour d'eau de dégivrage à l'extérieur de l'entrepôt doit être muni d'un raccord de remplissage d'air pour empêcher le gaz à l'intérieur de l'entrepôt d'être pompé à En outre,PuntarenasConception de l'installation de stockage à froid, en raison de la bonne étanchéité de l'entrepôt surgelé, la plage de fluctuation de la température de l'entrepôt ne doit pas être trop grande, afin d'éviter des dommages au corps de l'entrepôt causés par une pression positive et négative excessive.
Puntarenas.Essai de fuite sous pression: l'essai de fuite sous pression du système de stockage frais est le même que celui de l'échantillon de soufflage de la saleté, qui doit être effectué par compresseur d'air. Si le compresseur d'ammoniac est utilisé, un ensemble spécial doit être spécifié et la température des gaz d'échappement doit être strictement contrôlée. Lorsque la pression est élevée, la méthode de segmentation doit être adoptée pour réduire la différence de pression.
Une soupape d'échappement ou un puits d'étanchéité à l'eau doit être prévu à l'orifice de vidange du pipeline de vidange du gel (dégel). Les soupapes d'échappement et les puits d'étanchéité à l'eau dans les zones froides doivent être protégés contre le froid.
.Afin de maintenir une température constante à l'intérieur de l'entrepôt frigorifique, il faut veiller à ce que les planchers, les murs et les toits plats de l'entrepôt frigorifique de Guizhou soient munis de matériaux isolants d'épaisseur constante afin de réduire l'apport de chaleur externe. Afin de réduire l'absorption de l'énergie rayonnante du soleil, les murs extérieurs des entrepôts frigorifiques sont peints en blanc ou en couleur claire. Par conséquent, l'architecture des entrepôts frigorifiques est différente des bâtiments industriels et civils ordinaires et a sa structure unique. Les bâtiments de stockage à froid doivent empêcher l'entrée d'air et la diffusion de vapeur d'eau.
L'action bactérienne des désinfectants acides est principalement la coagulation des protéines dans les bactéries. Les désinfectants courants comprennent l'acide lactique, le blanchiment, la formaline, etc. Plus précisément: après que le poisson est sorti de l'entrepôt de congélation rapide, nettoyer la couche de gel sur le Groupe de tubes d'évaporation, puis préparer avec 50 ~ 100 grammes de vinaigre par mètre cube de volume de l'entrepôt de congélation rapide, et utiliser un pulvérisateur pour entrer dans l'entrepôt, allumer le ventilateur de façon intermittente, laisser le vinaigre se volatiliser et couler dans l'entrepôt, de sorte que le vinaigre absorbe l'odeur de poisson en grande quantité.
Application d'un compresseur parallèle dans un entrepôt frigorifique: une grande capacité frigorifique est nécessaire, différence de charge de crête à vallée, charge sectorielle significative; L'objet de congélation et de congélation est facile à éroder et à transformer en nouveaux aliments, l'entrée et la sortie des marchandises et la gestion de l'exploitation ne sont pas aussi pratiques que l'entrepôt frigorifique à un seul étage; Le développement de la capacité de charge de la dalle de plancher, le rapport de volume de chaque chambre froide est faible; Lorsque le stockage à froid à plusieurs étages est construit sur une fondation avec une faible résistance au sol, la construction de la Fondation est compliquée. Coût élevé; Lorsque des éléments préfabriqués sont utilisés, un équipement de construction plus grand est nécessaire et la période de construction est plus longue.
L'entrepôt doit être équipé d'un éclairage de secours, d'une serrure de porte ouverte et d'un dispositif d'alarme pour l'auto - sauvetage ou l'alarme.
La description de la réfrigération dans les entrepôts frigorifiques met de plus en plus l'accent sur les besoins en matière de protection de l'environnement et d'économie d'énergie. Les projets professionnels comprennent: l'installation d'un entrepôt frigorifique, l'installation d'un entrepôt frigorifique, la construction d'un entrepôt frigorifique, l'entreposage frigorifique de fruits frais, l'entreposage frigorifique médical et d'autres activités connexes. Les commerçants qui espèrent avoir une telle entreprise s'il vous plaît. L'échelle de contrôle de la température de L'entrepôt est large, le choix du type d'équipement de refroidissement,PuntarenasInstallation d'un entrepôt frigorifique, la disposition et la description du champ de vitesse du vent pour réfléchir à la demande d' Équipé d'un équipement complet de détection active, d'enregistrement et de contrôle actif de la température du réservoir.
Manufacturing cost.La densité des bulles varie de 38 kg à 40 kg / m3 et l'épaisseur des tôles d'acier est généralement supérieure à 0,4 mm. À l'heure actuelle, les principales matières premières des panneaux spéciaux de stockage à froid du projet de stockage à froid sont le polystyrène, le polyéthylène et la résine de polystyrène. Le polyéthylène a une densité de mousse appropriée, un bon effet d'isolation et une grande capacité portante. La résine de polystyrène a une forte absorption d'eau, mais une faible isolation thermique. Par conséquent, les panneaux sandwich en polyuréthane ont de très bonnes performances, bien qu'ils soient légèrement plus élevés, mais les panneaux en polyuréthane ont de très bonnes performances d'isolation thermique et n'absorbent pas l'humidité.
La construction de petits entrepôts frigorifiques est largement utilisée dans la vie quotidienne comme l'industrie alimentaire, l'industrie de la fabrication, etc. puisque les entrepôts frigorifiques sont si largement utilisés, connaissez - vous les entrepôts frigorifiques? En particulier, le processus et les étapes de construction des entrepôts frigorifiques. Comprendre le processus et les étapes de construction de l'entrepôt frigorifique est utile pour l'entretien de chaque lien de l'entrepôt frigorifique.
L'étanchéité à l'eau du stockage à froid est bonne. La mousse rigide de polyuréthane a une faible absorption d'eau, une bonne résistance à la perméabilité à la vapeur d'eau, des pores de mousse en état, non connectés les uns aux autres, la porosité fermée est supérieure à 95%. C'est un matériau de mousse microporeuse avec une disposition compacte, qui est plus compact avec La surface de l'air et moins perméable à l'eau et appartient à un matériau hydrophobe.
L'espacement entre les rivets d'angle intérieurs et extérieurs est respectivement de 300 mm et 200 mm; Après l'installation de l'entrepôt en polystyrène, les joints des panneaux muraux doivent être scellés et décorés avec du scellant en silicone.
discount.Afin d'éviter des dommages à l'entrepôt frigorifique en serrant légèrement la plaque isolante froide lors de l'érection du panneau mural, la rainure de plancher avec l'entrepôt frigorifique doit être recouverte de mousse et d'autres matériaux mous.
Une fenêtre d'équilibrage doit être prévue pour l'entrepôt de régulation de l'air monté.
Le refroidissement simple est effectué par évaporation du réfrigérant dans le condenseur de l'entrepôt de condensation, de sorte que le réfrigérant porteur est refroidi. Ensuite, le réfrigérant porteur est introduit dans la boîte ou le bâtiment de l'équipement de refroidissement et l'air est refroidi selon l'échangeur de chaleur. Ce type de refroidissement a une vitesse de refroidissement lente, une grande différence de température totale de conduction thermique et des logiciels complexes,PuntarenasFroid médical, de sorte qu'il n'est utilisé que dans quelques endroits, tels que la fabrication de glace de saumure et le stockage à froid avec une température constante.
Puntarenas.Des mesures de pont à froid doivent être prises à la jonction entre les panneaux isolants en polyuréthane.
Dans la transformation congelée et le stockage des aliments, la réfrigération artificielle maintient la température intérieure constante. Les murs, les planchers et les toits plats des grands entrepôts frigorifiques sont recouverts de matériaux isolants d'une épaisseur déterminée afin de réduire la chaleur transmise de l'extérieur. Afin de réduire l'absorption de l'énergie rayonnante du soleil les murs extérieurs des entrepôts frigorifiques sont peints en blanc ou en couleur claire.
2 - installation de la plaque verticale de l'entrepôt frigorifique: Sélectionnez d'abord l'angle en fonction de l'état du site et localisez (c. - à - D. la plaque verticale et le plancher sont verrouillés) pour s'étendre des deux côtés à cet angle. Verrouillez seulement la plaque verticale et la plaque verticale, localisez - la En cas de rencontre de l'angle vertical. Placez la plaque esthétique à un endroit bien en vue. Lors de l'installation sur le côté de l'évaporateur, faites le tuyau de drainage à l'avance. Faites la flexion en U et le